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Niños Veggie Tips

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Mamá y Papá, quiero ser vegetariano

Recientemente tuve Kennedi me pregunta,

Una gran cantidad de niños y adolescentes se enfrentan a este problema. Mamá y papá, si su hijo viene a usted y expresa su deseo de dejar de comer carne - don't freak out! Esto es lo que hacen:

1. Recuerde que la carne contiene hormonas de crecimiento peligrosos, los antibióticos y las enfermedades que son mucho más tóxicos para ellos que para usted. Además, en los EE.UU., comemos demasiado la carne. En las personas de otros países se están muriendo de

2. Leer e investigar lo que una dieta vegetariana saludable parece. No se trata de comprar carne y comer falsas barras de proteínas, sino de aprender a combinar proteínas y obtener otros nutrientes importantes como los Omega-3, vitamina B12, etc

3. No se olvide de que millones de niños en todo el mundo (y aquí en los EE.UU.) son la carne-libre. Los hindúes, los adventistas del séptimo día, algunos budistas y jainistas son vegetarianos. Y sus hijos están creciendo muy bien!

4. Ser vegetariano es una experiencia de aprendizaje - social y personalmente. Que una dieta vegetariana es una herramienta de empoderamiento y conocimiento de sí mismo para su hijo. Los niños no quieren ser

5. Personalmente, dejó de comer carne en 7 º grado. Me pasó a convertirse en un tiempo de dos NCAA All-atleta estadounidense y se graduó de secundaria, con 7 años de asistencia perfecta. (Nunca me enfermo!)

6. Hay una serie de libros para niños vegetarianos - recoger uno. Mi propia vida libro Consejos incluye una sección sobre la crianza de los niños vegetarianos y le dará toda la información sobre nutrición que necesita.

En las grandes palabras de GoVeg.com:

Naturalmente, de color merengue

Si usted prefiere no darle de comer a sus hijos colorante artificial, pero les encanta el color betún trata, pruebe esta versión más saludable. Strain frambuesas o arándanos congelados, a continuación, el látigo del jugo en glaseado blanco. No sólo es brillante y colorido, también sabe muy bien.

Firma la petición para los almuerzos escolares vegetariana

Muchos de ustedes vieron, leer, y

La petición pide la Ley de Nutrición Infantil que se modifica comidas para vegetarianos más estarán disponibles en las escuelas. De esta petición, Change.org escribe:

La petición también reclama la modificación del programa WIC. WIC es como un estampillas de comida

A partir de este momento, tienen cerca de 3.000 firmas con el objetivo de 20.000. Sólo toma un minuto para hacer la diferencia. También puede mantenerse publicados en este y otros temas relacionados mediante la suscripción de Change.org 's http://food.change.org/ o sus derechos de los animales cubo: http://animalrights.change.org/.

Firma la petición para vegetarianos Almuerzos Escolares (y ver el PSA para la petición)! Si no es así, ¿entonces quién?

http://www.schoollunchpetition.org

El aumento de las frutas y verduras

Para ayudar a su niño a escoger alimentos más saludables, hacer una tabla semanal y vegetales de frutas, y haga que su niño coloree una imagen o colocar un adhesivo para cada verdura o fruta comida. A veces simplemente necesitamos un recordatorio visual para ayudarnos a buscar algunos fresas en lugar de una galleta.

El aclamado libro para niños: "es por eso que no comen los animales"

Conseguir este libro!

La tapa dura de 48 páginas está orientado a 9-12 años de edad. Cuenta la historia de los animales en su hábitat natural con las de animales en granjas industriales. Las ilustraciones son de gran alcance y en movimiento. Mary Martin de Animal Persona blog trae a colación esta crítica, sin embargo, porque no está bien comer animales, Criados en granjas industriales o no, habría sido un mejor ángulo.

A pesar de esta toma, el libro es una adición bienvenida al paisaje vegetarianos y veganos. En wedonteatanimals.com página web del libro, usted puede comprobar hacia fuera algunas de las ilustraciones. El sitio dice:

Gracias Ruby Roth y publicación del Norte del Atlántico!

Ser aceptado por sus compañeros

Criar a los hijos vegetariana puede ser difícil para usted y ellos. Ser "diferente" de sus compañeros y amigos puede ser una carga para los jóvenes que sólo quieren encajar en una de las mejores maneras de ayudar a su hijo? Pares s aceptar un estilo de vida vegetariano es a través de cumpleaños o vacaciones partes, ya sea en casa o en la escuela . Esto proporciona una oportunidad para que los niños muestra de alimentos vegetarianos en un ambiente divertido y relajado, y puede ayudar a tomar el misterio de su hijo? S hábitos alimenticios.

De carne de comida rápida más segura que la carne de almuerzo escolar

Si la gente, eso es lo que hoy EE.UU. informó ayer. La carne que el gobierno proporciona a las escuelas para los niños no sería idóneo para ser comido en McDonald's o Burger King. Cada escuela que recibe fondos federales para los almuerzos (básicamente todas las escuelas públicas) se da donaciones por el gobierno - incluyendo la carne. Según el USDA, las normas de la carne en las escuelas son supuestamente más duros y más estrictos que los de comida rápida.

La Puerta de San Francisco, informó:

  • McDonald's, Burger King, y Costco inspeccionar la carne que compran 5 a 10 veces más frecuentemente que las pruebas de la carne del almuerzo escolar del USDA.



  • Incluso Jack in the Box, que creó un extenso brote de E. Coli que mató a varios niños en los 90 debido a la carne contaminada, con normas para las bacterias de carne que son 10 veces más estrictas que las establecidas por el USDA para la carne de almuerzo escolar.



  • El USDA suministra las escuelas con miles de toneladas de pollo de edad que habría sido normalmente se utilizan en alimentos para mascotas. Kentucky Fried Chicken y la sopa de Campbell se niegan a utilizar lo que ellos llaman

Las mamás y los papás, si usted ha renunciado a la carne, ¿qué hay de tus hijos? Los niños son más susceptibles a las infecciones bacterianas que se encuentran comúnmente en la carne. Los niños son particularmente afectados por el consumo de hormonas de crecimiento y antibióticos en la carne comercial. Muchos de los niños aquí y en todo el mundo come carne dietas libres. Para algunos de orientación y apoyo, consulta o VegFamily.com Vesanto Melina y Joanne Stepaniak libro

Mantenga la comida sencilla

Tal vez no hay nada más frustrante que pasar una hora haciendo una comida complicada que su hijo se niega a tocar. Los niños son a menudo menos sospechosas de platos sencillos, y al pasar menos tiempo de cocción, puede pasar más tiempo con su hijo.

Limite el jugo de

Limite la ingesta de zumo de frutas a tres o cuatro onzas por día para su hijo. Jugo puede ser llenado, el alto contenido de azúcar, y doesn? T proporcionan fibra como la fruta de verdad. Jugo de oferta después de las comidas, y no antes, cuando pueda frenar a un niño? S apetito por alimentos más sanos.

Alimentos ricos en calorías

Para garantizar la buena salud en los niños, se centran en calorías, no proteínas. Aunque los niños acostumbrarse a comer frutas y verduras es importante, también ofrecen un montón de alimentos de alta densidad, como el tofu, nueces y mantequillas de semillas, aguacates y las aceitunas.

Patatas

No se olvide, las papas y batatas son las verduras, y son (sobre todo este último), muy nutritivo y don? Necesito una gran cantidad de adornos para atraer a los niños. Papas a la francesa se puede hacer mucho más saludable si se hace en casa, y horneados en vez de fritos.

Adición de contenido de proteínas

Para ayudar a incrementar su hijo? Ingesta de proteína s, puedes mezclar pequeñas cantidades de tofu con batidos, salsas, postres y salsas. Hay muchas recetas gran movimiento de tofu, pruebe una de maní de chocolate una mantequilla para un batido de proteínas para niños. Si usted no utiliza un bloque de tofu, sumerja la parte no utilizada en el agua y refrigerar por hasta una semana, cambiando el agua diariamente.

Hacer un seguimiento del crecimiento

Pregunte a su proveedor de atención médica para un formulario de registro de crecimiento, de manera que usted puede seguir a su hijo? Tasa s de crecimiento en el país. Él o ella puede mostrar lo fácil que es para trazar su hijo? S de altura y el peso mensual o trimestral. Thay manera, usted puede estar seguro de que su hijo está haciendo un progreso satisfactorio, ¿y tú? seré el primero en saber si hay un problema.

Obesidad infantil

El porcentaje de niños norteamericanos que tienen sobrepeso ha llegado al punto en que ahora es la obesidad infantil un problema de salud importante. Esto se atribuye a las dietas que son demasiado altos en grasas y muy baja en fibra, así como menor actividad física. Los niños vegetarianos tienen más probabilidades de ser como su peso corporal ideal. Su dieta contiene fibra mucho más y menos grasa total, grasa saturada y colesterol.

Libros de criar niños sanos vegetariana

Para obtener información sobre el vegetarianismo y las necesidades nutricionales de los niños menores de dos años es posible que desee comprobar hacia fuera el

Otro libro informativo sobre el tema es

Aprovechar los sabores familiares

Pre-escolares suelen tener unos pocos alimentos seleccionar aquellos que les gusta comer y otra vez. Si su niño está pasando por una nada, pero de color verde guisante etapa, trata de mezclar con arroz basmati, el cuscús de trigo entero, o solo en un recipiente bañado con una salsa nutritiva. Un poco de mantequilla de maní con puré de frijoles cocidos pueden ser más aceptables que los granos solo. Añadir un poco de jugo de frutas es otra buena manera de dar sabor familiar a los alimentos desconocidos.

Permita que algunos bocadillos

Merendar es una forma muy importante para los niños pequeños para obtener todas las calorías que necesitan en un día. Sus estómagos pequeños no les permiten comer comidas grandes y recibe suficientes calorías en una sola sesión. Asegúrese de proporcionar opciones de bocadillos saludables, tales como palitos de pan, galletas integrales bajas en grasa y otros bocadillos nutritivos.

Dar a los niños suficientes calorías

Las dietas vegetarianas pueden ser voluminosas. Muchos alimentos vegetales son ricos en fibra y baja en calorías. Dado que los niños pequeños tienen estómagos pequeños pueden llegar a ser completa antes de que? He tenido la oportunidad de ingerir suficientes calorías para satisfacer sus necesidades de energía. Por esta razón,? S importante, asegúrese de incluir un montón de alimentos ricos en calorías en las dietas de los niños pequeños.

Naturalmente satisfacer los más golosos

Satisfacer a su hijo? S dulce natural con plátanos maduros, la batata, la calabaza de invierno, y frutas secas. Si su niño está acostumbrado a tener postres dulces, intenta ofrecer una ensalada de frutas hecho con ambrosía plátanos en rodajas, cubitos cocidos al vapor las batatas, y una aspersión de las fechas de picado o albaricoques secos.

Deje que su hijo

Deje que su niño le ayude a fijar los alimentos siempre que sea posible. Incluso dos años de edad puede añadir puré de tofu o frutos secos. Mientras que vuelva? En la cocina, hable con su hijo acerca de los ingredientes que usted? Volver a usar, y dar al niño una opción cuando pueda. Por ejemplo, "¿Hay que poner un plátano o una manzana en este cereal?"

Favoritos de siempre

Su niño probablemente tendrá algunas verduras y frutas que son los favoritos? Zanahorias, patatas, maíz, manzanas y plátanos, por ejemplo. Sirva estos alimentos con frecuencia, tal vez emparejado con las verduras y frutas más desconocidas. Aunque la variedad es importante, también es importante para los niños a pensar de verduras como parte regular de su dieta diaria.

Kid-pasta fácil

La próxima vez? Nuevo en el supermercado, buscar pastas hechas de maíz (los niños les encanta el color amarillo brillante), el amaranto, espelta, alcachofa, arroz y harina de trigo sarraceno. Los niños parecen como la pasta pequeñas formas, como espirales, conchas, ruedas de carreta, macarrones, y, por supuesto, la pasta alfabeto. Para hacer espaguetis más manejable para los niños pequeños, complemento en dos o tres piezas antes de cocinar.

Los niños necesitan más grasa

Una de las maneras de asegurar que los niños pequeños están recibiendo suficientes calorías es no restringir excesivamente grasa de la dieta. Los niños necesitan calorías adicionales ya que están creciendo y desarrollándose rápidamente. Así, por ejemplo, agregando una rebanada de aguacate (casi toda la grasa) para un bocadillo está bien, o usando una tuerca y mantequillas de semillas en los emparedados y palitos de vegetales es también una buena idea.

Consumir suficiente calcio

Para asegurarse de que su hijo está recibiendo suficiente calcio, leche de soya dar fortificado con calcio a los niños que no consumen productos lácteos. Si bien las cantidades de nutrientes de las marcas específicas de leche de soja puede variar, tres tazas de leche de soja enriquecida aportan aproximadamente 420 calorías, 18 gr de proteínas y 600 mg de calcio, con sólo 9 gramos de grasa.

Admite niños platos de verduras

Aquí están algunas ideas vegetarianas probablemente agrade a los niños: fideos con salsa de mantequilla de maní, tempeh o TVP Joes descuidado, macarrones integrales y cazuela de queso de soya, burritos de frijol y espagueti con TVP (proteína vegetal texturizada) "albóndigas".

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