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Receta de pastel de Hunza

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Receta de pastel de Hunza

De harina 1 c integral

1 / 2 c fría la mantequilla salada

6 hojas de remolacha de plata con tallos de

1 / 2 c de arroz integral cocido

De queso rallado 1 C

1 huevo en un procesador de alimentos

La fábrica de la harina y añadir la mantequilla en cinco o seis trozos, de uno en uno, hasta que la mezcla parece deleznable. Añadir un poco de agua fría hasta que la masa forme una bola - debería tener 2-3 cucharadas. Envuelva la masa en film transparente y coloque en el refrigerador durante por lo menos una hora. Línea de la tarta con una concha de pastelería y cocer en el horno a 320 C durante 15-20 minutos. Mientras tanto, lavar 6 de remolacha hojas plateadas, incluidos los tallos. Separe las hojas de los tallos y hundir cada uno por separado en agua salada hirviendo. Las hojas deben tener unos 2 minutos y los tallos unos 7 minutos. Cuando se hayan enfriado, exprimir la cantidad de agua de las hojas como sea posible y aproximadamente picarlas. Rebanada de los tallos en trozos de 2 cm. Mezclar los tallos y hojas en un recipiente con 100 g de arroz cocido, 200 g de queso rallado y sabrosa 1 huevo. Sazone con sal y pimienta y cocer en el horno precalentado a 180C durante 20-25 minutos. 6-8 porciones.

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