Almacenamiento y sopas de congelación
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Almacenamiento y sopas de congelación
sopa sobrante debe ser enfriado, se pueden almacenar en el refrigerador hasta por 3 días. sopa de enfriamiento puede hacer que se espese, lo que puede tener para agregar el caldo extra, agua o leche cuando se recalientan.
La mayoría de las sopas pueden ser congeladas en un envase hermético por hasta 3 meses. Asegúrese de dejar espacio libre para permitir que algunos de expansión. Don 't agregue la crema, el yogur o los huevos a las bases de sopa a la congelación - que se cuaje. Además, si la sopa contiene el arroz o las patatas es posible que desee que la cepa ya que estos almidones no se congelan bien.
Antes de calentar la sopa congelada asegúrese de dejar descongelar en el refrigerador. La congelación puede disminuir algunos sabores, así que sería bueno probar y ajustar los condimentos si es necesario.
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