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Cocina francesa

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Cocina francesa

Cocina comida internacional al seguir una dieta vegetariana y libre de gluten no tiene que ser un desafío. Cuando en un restaurante francés, considere ordenar Ensalada Nicosia (sin atún), Mesclun de ensalada (Ensalada mixta) Asperge un Vinaigreet la (ensalada de espárragos) o Artichauts a la vinagreta (Ensalada de alcachofa). Algunas ensaladas pueden venir con picatostes (los franceses son grandes en el pan), así que asegúrese de preguntar a su servidor para dejarlos fuera de su ensalada! Muchos restaurantes franceses también ofrecen sopas de verduras como Bisque (Crema) y Vichyssoise (sopa de puerros de la Papa) y la menestra de verduras (Ratatouille), así, pero podría hacerse con caldo de pollo o carne de res, así que pregunte a su servidor. Otra opción puede ser Les Tortillas (tortillas), que se puede hacer con verduras frescas y queso. Además, la mayoría de los restaurantes franceses servir un plato de queso de postre llamado Assiette de Fromage que usted puede ordenar como aperitivo o como parte de su curso principal. Por último, hay Haricots Verts (francés judías verdes) y Pommes Frites (francés Patatas Fritas). Para los alimentos fritos, recuerde preguntar a su servidor si se cocinan las papas fritas en la freidora mismas que las partidas empanados - Si es así, papas fritas podrían terminar contaminada con gluten! ¡Bon appetit!

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