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* crema de calabaza pasta de otoño

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* crema de calabaza pasta de otoño

4 tazas de nogal frescas o congeladas, florecita, squash ambercup, pelado, cortado en dados, y al vapor hasta hace muy tierna

2 tazas de soya o de arroz con leche

2 cucharadas de maicena

1 cucharada de Acacia Cirugía de fibra (ver enlace abajo de este producto)

2 cucharadas de aceite de oliva

2 tazas de cebolla finamente picada

4 dientes de ajo, picados

1 cucharadita de romero fresco o seco

2 cucharaditas de ajedrea

2 cucharaditas de albahaca seca

1 cucharadita de sal

2 cucharaditas de azúcar morena

16 oz espagueti paquete o linguini, cocido, 1 taza de agua de la cocción reservados

de soja o de arroz parmesano

Bata juntos al vapor la calabaza, la soja / leche de arroz, almidón de maíz, y la barriga de fibra hasta que quede suave. Retirada de tierras. Caliente el aceite de oliva en una sartén antiadherente grande. Saltee la cebolla, el ajo y hierbas, y hasta muy tierna y dorada. Añadir la mezcla de calabaza, sal y azúcar, y cocine a fuego bajo medio hasta que la salsa espese. Si la salsa queda demasiado espesa agregue un poco de agua pasta reservados. Vierta la salsa sobre la pasta cocida y espolvorear con queso parmesano. Rinde 6 a 8 porciones.

* Extraído de www.helpforibs.com / shop / libros / eatingforibs.asp

Nota: Apropiado para Dieta Vegana

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