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Selección de verduras frescas

Para elegir los vegetales más frescos posible:

Fíjense en los colores vibrantes y suave, sin manchas de superficies. (No compre marchitas, con moho, o aparición de brotes vegetales.)

El olfato de un aroma acogedor que es agradable.

Sentir por la firmeza, para comprobar y evitar el lodo en la superficie.

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