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Al pulsar el tofu

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Al pulsar el tofu

Para prensa de tofu, y eliminar el exceso de agua, quite el tofu en el paquete y colóquela en un plato. Coloque otra placa del mismo tamaño en el queso de soja, y el peso hacia abajo con 2-3 latas o de peso similar. Pulse el queso de soja durante unos 15-20 minutos. Deseche el líquido y proceder con su receta.

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