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Tofu pastel de calabaza

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Tofu pastel de calabaza

Una gran versión saludable de este favorito de vacaciones.

1-1/2 paquete seda tofu firme
1-3/4 tazas de calabaza en lata
2 / 3 taza de sirope de arce o miel
1 cucharadita de extracto de vainilla
1-1/2 cucharadita de canela en polvo
3 / 4 cucharadita de jengibre en tierra
1 / 4 cucharadita de nuez moscada y cada clavo

Mezcla el queso de soja en un procesador de alimentos o licuadora hasta que quede cremoso suave. Añada los ingredientes restantes y mezcle bien. Vierta en la corteza y hornee a 375 F por una hora o hasta que el centro del pastel está establecido.

(Prueba esto con la corteza Crumb en la categoría de recetas y la falta de lácteos crema batida en la categoría de Lácteos para omitir un postre vacaciones!)

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