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Este es el almuerzo agreat luz o adición a cualquier comida.
1 libra de espinacas
lombarda 1 mediana
1 taza de albaricoques
6 cucharadas de aceite y vinagre
1 / 2 taza de semillas de girasol tostadas
Quite las hojas externas y el núcleo de la col finamente y cortar en rodajas. Cortar la cebolla finamente y cortar en rodajas el albaricoque. Lavar las espinacas, romperla en trozos pequeños y poner en un plato de servir. Añada los ingredientes restantes, mezcle con el aderezo y servir.
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Sherril Steele-Carlin |