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Pan de plátano

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Pan de plátano

Se puede comer bien como una torta o un pan.

1 taza de avena

1 taza de azúcar

1 taza de fruta mixta

1 taza de banano con sabor a leche de soja

1 taza de auto-aumento de la harina pizca de nuez moscada

Coloque todos los ingredientes excepto la harina y la nuez moscada en un tazón grande y mezcle bien. Cubra y refrigere durante la noche. Mezclar la harina y la nuez moscada en la mezcla suavemente, y poner en pan de molde engrasado. Hornee a 350 ° F por una hora o hasta que pincho insertado en el centro salga limpio. Para un pan húmedo, almacenar en un recipiente hermético para uno o dos días antes de comer.

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