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Buñuelos de Chirivía

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Buñuelos de Chirivía

Servir con su salsa favorita para una merienda sabrosa.


  • 1 taza de harina para todo uso

  • 2 cucharaditas de polvo de hornear

  • 1 cucharadita de sal

  • 1 pimiento / 2 cucharadita de

  • 1 huevo

  • Leche 2 / 3 de taza

  • 1 cucharada de mantequilla derretida

  • 3-4 chirivía cocida, finamente picada

  • Aceite para freír

Mezcle la harina, el polvo de hornear, la sal y la pimienta. Batir el huevo y mezclar con la leche y la mantequilla derretida. Revuelva esta mezcla en los ingredientes secos. Incorpore la chirivía. Divida la mezcla en 16 frituras. Freír en el aceite hasta que estén doradas por ambos lados. Calabacines, maíz, cebolla, berenjena o también puede ser usado en lugar de la chirivía.

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