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Fresa y plátano heladas

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Fresa y plátano heladas

4 tazas de fresas

1 plátano grande

3 / 4 taza de queso crema bajo en grasa

1 / 4 cucharadita de extracto de vainilla

1 cucharadita de miel clara

Lave las fresas y el casco, colocando la mitad en el refrigerador. Pele los plátanos y corte en pedazos. Cortar las fresas restantes en dos mitades y congelar con el banano hasta sólido. Justo antes de servir, retire la fresas y plátano del congelador, y el lugar en el procesador de alimentos con queso crema, la vainilla y miel. Procese hasta que quede suave. Divida la mezcla entre 4-6 platos de servir y cubra con las fresas restantes. Sirva de inmediato.

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Guru Spotlight
Jennifer Mathes, Ph.D.