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Chayote

El chayote es una fruta de color verde pálido gourdlike utiliza como verdura en la cocina del suroeste. Blanco, de carne suave puede ser preparado en cualquier forma adecuada para la calabaza de verano, como los de relleno y la cocción o crudos en ensaladas. mirliton Llamado en el Sur y christophene en Francia.

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