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Pan Quick Brown

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Pan Quick Brown


  • 3 / 4 taza de harina de centeno

  • 3 / 4 taza de harina de trigo integral

  • 3 / 4 taza de harina de maíz

  • 1 1 / 2 cucharaditas de bicarbonato de soda

  • 1 cucharadita de sal

  • 1 1 / 2 tazas de suero de leche (o 1 taza de yogur natural o de yogur de soja más 1 / 2 taza de leche baja en grasa o leche de soja)

  • 1 / 2 taza de miel de arce o melaza de

  • 2 cucharadas de aceite vegetal

Precaliente el horno a 375 grados. Combine los primeros 5 ingredientes en un tazón grande y mezcle. Haga un hueco en el centro de los ingredientes secos y vierta cada uno de los ingredientes húmedos en el mismo. Agitar vigorosamente hasta que los ingredientes húmedos y secos son completamente combinados. Vierta la mezcla en un poco de aceite, pan pulgadas 9X5X3 pan. Hornear durante unos 40 minutos, o hasta que la superficie esté dorada y un cuchillo insertado en el centro del pan salga limpio. Enfriar sobre una rejilla brevemente, luego corta y servir mientras está caliente.

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