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Mejor "mantequilla" para los veganos

Sólo porque usted es un vegano kosher no significa que usted no puede disfrutar del delicioso sabor de la mantequilla. Créalo o no, mantequillas a base de nueces para hacer una deliciosa alternativa que le gusto gran envergadura en casi cualquier cosa. Esta es una receta kosher fantástico para mantequilla de nuez:

Corre la nueces sin cáscara (almendras, pecanas, nueces, anacardos, etc) en una bandeja de hornear y hornee a 350 grados por aproximadamente 15 a 20 minutos. De vez en cuando remover las tuercas para asegurarse de que están uniformemente tostado.

Uso de un molino de mano, moler los frutos secos hasta formar una pasta firme. Si no hay un molino de mano disponible, utilice una batidora eléctrica para hacer una pasta (agregar el aceite para ayudar el proceso de armonización).

Cuando la pasta se ha creado, añadir sal marina al gusto y guardar la mezcla en un frasco de vidrio (asegúrese de que el recipiente es hermético). Mantenga frascos refrigerados.

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Sheri Ann Richerson

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