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Obtener suficiente vitamina B12

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Obtener suficiente vitamina B12

La vitamina B12 ayuda a mantener sanas las células nerviosas y los glóbulos rojos, y es también necesaria para hacer el ADN. Los expertos dicen que los vegetarianos que no consumen suficiente cantidad de huevos, leche o productos lácteos, vitamina B12 o alimentos fortificados durante un largo período de tiempo puede estar en riesgo de desarrollar una deficiencia de vitamina B12. Si su dieta es totalmente libre de productos animales, puede tener dificultades para satisfacer sus necesidades de vitamina B-12. Sin embargo, si se incluyen las bebidas enriquecidos lácteos, cereales fortificados, levadura nutricional y algunos sustitutos de la carne en su dieta, usted debe cumplir todos los requisitos. También, considere tomar suplementos que contienen esta vitamina importante.

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