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Seitán

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Seitán

Seitán es también llamada la carne de trigo. Este sustituto de la carne es de gluten de trigo que ha sido cocido a fuego lento y marinado en salsa de soja y especias. Usar en Asia y el Oriente Medio, está disponible en los mercados de alimentos de Asia como Chung porte o Chung mien yu.

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